English български език ελληνικά Deutsch Français Türkçe Русский язык
Изберете Език >> Villa Strasov
Villa Strasov Villa Strasov
Introduction to Bulgarian Cooking


КОЛЕДА В БОРОВЕЦ

Коледен пакет за до 10 човека. Включва традиционна Коледна вечеря, разходка с шейна, вино, празнична украса, подаръци и много изненади. [ДЕТАЙЛИ]

Посрещане на Нова Година

Какъв по-добър начин да започнете Новата Година от насладата от зимното велик-олепие на Рила в 5-звездна луксозна Вила. [ДЕТАЙЛИ]


КОЛЕДА В БОРОВЕЦ

Коледен пакет за до 10 човека. Включва традиционна Коледна вечеря, разходка с шейна, вино, празнична украса, подаръци и много изненади. [ДЕТАЙЛИ]

Посрещане на Нова Година

Какъв по-добър начин да започнете Новата Година от насладата от зимното велик-олепие на Рила в 5-звездна луксозна Вила. [ДЕТАЙЛИ]


КОЛЕДА В БОРОВЕЦ

Коледен пакет за до 10 човека. Включва традиционна Коледна вечеря, разходка с шейна, вино, празнична украса, подаръци и много изненади. [ДЕТАЙЛИ]

Посрещане на Нова Година

Какъв по-добър начин да започнете Новата Година от насладата от зимното велик-олепие на Рила в 5-звездна луксозна Вила. [ДЕТАЙЛИ]


КОЛЕДА В БОРОВЕЦ

Коледен пакет за до 10 човека. Включва традиционна Коледна вечеря, разходка с шейна, вино, празнична украса, подаръци и много изненади. [ДЕТАЙЛИ]

Посрещане на Нова Година

Какъв по-добър начин да започнете Новата Година от насладата от зимното велик-олепие на Рила в 5-звездна луксозна Вила. [ДЕТАЙЛИ]
Book Your Room Now Villa Stresov Rates Home Villa Fact Sheet About Villa Stresov Guest Testimonials Contact Villa Stresov

Българска рецепта – шопска салата

Bulgarian Recipe- Shopska Salad Recipe- Bulgarian Cuisine

>> Начало   >> Въведение в българската кухня   >> Рецепта за шопска салата

Тази българска рецепта е предназначена за четири порции

Bulgarian Cooking Recipe - Shopska Salad

Необходими продукти
глава лук
500 г домати
150-200 г зряло краве или овче сирене, нарязано на резени
50 мл олио
1 малка люта чушка
1 краставица, сол

Указания
Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете на резени, смесете ги с лука, залейте ги с олио, посолете и прибавете обелена краставица, нарязана на кубчета. Бавно разбъркайте всички продукти, поръсете с настъргано или натрошено сирене и малка чушка, нарязана на кръгчета.

Тази вкусна салата е честа добавка към ястия от царевично брашно (царевичен хляб, пай със зелени зеленчуци), печени или варени картофи, пържени филийки, кебапчета (печено на скара мляно месо с продълговата форма) и други подобни.

(адаптирано от „Балканската готварска книга” от Радойко Мърлеш, Белград, 1987 г.)


top
Copyright 2016 by Stresov International. All rights reserved.